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今日開始講入肉的話題, 這兩天開始講這話題時, 大家都提出不同的意見來救救地球, 但主要都是在日常生活上的改變來改善環保情況, 例如:減少垃圾、循環再用、減少浪費和使用資源, 這些都好像會對我們的生活做成一點影響什至不便, 但大家又有否從遠一點的角度來看環保的問題, 我們可否從樓宇設計和裝修的角度來保護環境.環保是否可以很正面,什至改善我們的生活?

我相信在香港的建築師大部份都認為環保設計可能只限於使用太陽能板、風力發電等設備來減少用電, 但這些設備的成本效益很低. 如果發展商不接受的話, 就用不著了, 所以很多行家都認為自己在環保的角色是很被動的.

這可能是香港的建築系教育制度有關, 在香港讀建築, Sustainable design 未必是必修課, 就算要讀都只是找一些case study 作為功課或考試便算了; 但是在英國讀建築, 大部份的學校都把Sustainable design作為必修課, 而且需要在自己的design project加入環保設計的原素作為project的一部份, 而環保設計是評審設計好壞的一個標淮, 雖然未必所有英國大學都是這樣的, 但相信這是大方向.

在英國50%CO2 是來自建築物和建築時的生產過程, 香港情況應該更高, 因為香港沒有農業和工業, 所以建築師對全球暖化的問題是責無旁貸,但作為建築界的小職員(包括我)如何是好?

以下這些資料由於首先是寫給各位行家參考, 所以系列的篇幅和深度都與之前有別, 但我會盡量調節到雅俗共賞.

首先, 我希望大家明白兩個名詞: Thermal mass Thermal resistance (我不知道中文譯名)

Thermal resistance

Thermal resistance簡單一點來說是隔熱度, Thermal resistance的建築材料能夠阻隔室外的熱力傳入室內, 亦可以說是阻隔室內的熱力傳入室外. Thermal resistance通常是用U-value來表達,單位是W/(m²K).

U-value = 1/ Thermal resistance

所以U-value愈低的物料就愈隔熱 /保溫.

在北歐/北美的建築物大多是會在外牆加上隔熱綿, 目的是降低U-value, 增加保溫程度. 但在香港由於夏天很熱, 所以大廈都沒有加上隔熱綿, 盡量令大廈內的熱力散至室外.

因此, 當香港的天氣降至15-16度便會覺得很泠, 相反在英國的8-9度還未必一定要開暖氣, 就是英國的大廈比較保溫. 而為什麼2005年歐洲出現熱死人的現象, 便是因為大廈的保溫程度過高, 令熱力不能散開, 出現慘劇.

在香港會用比較高U-value的物料通常是玻璃幕牆, 10mm單層玻璃的U-value大約是5-6K·m²/W(視乎牌子和顏色), 但是若果用10+ 12+10的雙層玻璃的U-value可以控制在2.5K·m²/W以下(視乎牌子和顏色).

10+ 12+10的意思:  10mm外層的玻璃 + 12mm 中空 + 10mm內層的玻璃,外層的玻璃多數是Low-E glass, 內層的玻璃多數是普通鋼化玻璃. Low-E glass就是新一代的玻璃可以令太陽光的熱力反射出室外,但陽光還是可以射進室內的玻璃, 即是讓部份熱和光分開的玻璃.

80年代的香港由於雙層玻璃還未普及, Low-E glass還未發明. 因此, 商業大廈多數是用單層玻璃, 但由於需要減少受熱程度, 於是便會選擇反光玻璃, 情況好像遠東金融中心一樣. 商業大廈便有如一塊很大的鏡在你面前, 將陽光大量反射到街上.商業區的街道為何會如此熱不透氣, 便是因為所有大廈將陽光反射出來. 這除了令溫度增加外,還令大廈四周的人因陽光的反射而感到不安, 這便稱為光污染.

現在的潮流是大多是喜歡用較為低反光度的玻璃, 一般反光度都控制在20%之內, 這樣便可以減少光污染, 情況就好像Pacific place III.

所以, 作為建築界的同業希望大家知道, 小業主在選擇外牆物料的權利是很微小, 建築物除了要美麗和實用外, 還需要考慮人的感受. 如果我們用低U-value的物料, 又或者是高反光度的外牆物料的話, 這大廈的的用家和四周的人都會受苦.香港是否凍感之都”, 很在乎我們的功力和態度.

 

 

Thermal mass

Thermal mass 簡單來說是heat storage, 當物料受熱後會把熱量儲藏多少.

我不想講到太複雜, 要知道物料的Thermal mass其實很簡單, 用手便知道. 人的體溫大約是37, 低過37度便覺得涼, 高過37度便覺得熱. 當我們觸摸物料時, 便可以分辨物料Thermal mass的高低.

玻璃、金屬、雲石都是低Thermal mass的物料, 所以我們覺得涼. 毛毯、皮便是高Thermal mass的物料, 所以我們用來做寒衣.

這樣對小市民來說, Thermal mass又有什麼關系?

當大家裝修家居時便應該考慮選用的物料, 如果是比較怕泠的人,便應該選用木地板或部份地方選用地毯, 再配以黃色的燈光讓人多一點溫暖的感覺. 窗簾布盡量使用較厚的物料, 加強保溫的情況.

如果是怕熱的人, 便應該選用雲石、磚、再做石等低Thermal mass的物料作地板, 選用白色的燈光, 盡量使人涼快, 而室內盡量使用反光度高一點的物料, 例如加一點鏡, 用反光較強的雲石, 增加室內的反光度, 減少電燈的數目, 亦直接減少室內的溫度. 另外, 亦應該避免使用皮制梳化, 減少對人的受熱情度.

但如果好像香港這樣城市, 冬天雖然不下雪但一樣寒冷, 而夏天很熱, 那怎麼辦?

答案是很簡單.

裝修家居時以低Thermal mass的物料為主, 讓夏天時感到涼快. 到冬天便在一些位置加一塊地毯, 換一些較厚的窗簾布和不同顏色的燈泡. Thermal mass不是取決於底層的物料, 而是取決於最後一層(Finish layer), 所以更換Finish layer的物料便可以改變Thermal mass. 人會因天氣而換衫, 我們的家都可以換季.

另外一點不得不提. 因為大廈公契的關系,香港大廈外牆的物料不能因小業主的喜好而更換. 所以, 我們未必可以選用Low- e glass 或較深色的玻璃來減少單位的受熱程度, 但小業主可以買窗簾布, 在夏天便在中午時拉下窗簾布, 減少陽光的進入, 單位自然比一般情況下清涼,到晚上睡覺自然會減少用泠氣.

到冬天, 盡量讓陽光射進室內, 令高Thermal mass的物料受熱, 到晚上氣溫下降時, 亦不用開太多暖氣.

因此,如我開首講一樣環保可以很正面, 我們用暖氣/泠氣的目的是Human comfort, 如果在設計時能夠令人盡量達到Human comfort的話, 自然會對空調的需求減少, 對環境的損害自然減少.

建築師永遠是站在環保線上的最前線.

明天講空調, 我在2003-2007是住在美孚的, 4年來開不過20天泠氣,用泠氣的原因是有人客來訪. 儘管是酷熱天氣警告一樣不用空調睡覺, 信不信由你, 如何做到? 明天為大家分解.