Tag: 日本平房

日本傳統的葬禮

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如果大家曾看過日本的得獎電影—「禮儀師之奏嗚曲」的話,大家可能會對日本人的葬禮有一點認知。不過,今次我就確實親眼看見整個過程,感受確實很不同。

日本人的葬禮與中國人的葬禮最大的分別在於是後人與先人的遺體會有很親密的接觸。首先,當先人在醫院過世後,家人會把遺體帶回家,但我相信遺體是經過一些防腐的處理,並在遺體旁放至乾冰,遺體停放的位置就必然是茶室,禮儀師會在茶室中的tokonoma 佈置一番,並且會為旁邊的佛像點燈。遺體一般會放置在家中 2-3 日,然後和尚會在出殯前一天到死者的家中頌經,之後禮儀師會到場為死者換上壽衣,但是眾子孫會為親手為先人清潔部份身體。禮儀師主要的工作是要為先人換上衣服但同時不讓遺體展現於眾人面前。

之後便是蓋棺儀式,禮儀師會預先把一塊大白布放在遺體之下,然後由眾子孫就利用大白布把遺體並放入棺木之中,之後便為先人獻上鮮花並蓋棺。一般在香港的葬禮都是由殯儀館的職員負責把遺體送上/ 放下靈車,但是在日本就全是由眾子孫來抬棺材,不會假手於外人( 但亦不會由女人經手,只有男人參與) 。當靈車到達靈堂之後,便自然會放至靈堂之中。日本的靈堂與中國人的靈堂分別不大,遺照當然是放在正中央,左右兩邊都是花牌,不過就一定要左、右對稱,即是一個人的花牌會在靈堂左右兩邊出現,為了整潔起見因此只有指定人仕才會送花,不會像中國人般親友們都隨心地送上鮮花。
日本人的葬禮如中國人同樣地分兩天舉行,出殯前一晚親友們會一同到達,可能由於該地是農村的關係,村民大都會集齊後並乘坐村代表準備的車至靈堂。

第一個晚上就沒有什麼特別,都只是由和尚頌經,念佛,之後便會遺體便會送至靈堂旁邊的一個茶室,該處會用來招待參與葬禮的客人。奇怪的是眾親友是會在遺體旁邊一同用膳,甚至一同喝酒,因為他們認為酒都是從植物製造出來的,所以就不會違反首 7 天只可吃素的禁忌。

在香港的「守夜」只是家屬在靈堂設靈一個晚上便成,但日本人則是由男子孫在靈堂通宵守候。若果要中國人在殯儀館過夜的話就確實相當驚嚇,因此茶室就設置就相當舒適,而且設置了洗手間和浴室,好讓子孫通宵守候。

到了第二天早上,便是出殯的日子,負責帶孝的長子和忘妻都會改換上白色的和服與守夜時全黑的西服/ 和服有所不同,而各親友都會準時到達,跟著便是由和尚頌經,為先人獻花,然後送上靈車。扶靈、蓋棺、抬棺等儀式都是由子孫負責,同樣不會假手於外人。當靈車送至火葬場之後,便自然由親友作最後的送別。中國人的火葬是會把遺體燒成骨灰,而日本人只會把遺體燒成骨頭,所以當遺體從火爐出來後是可以看到整個人體的骸骨,這個步驟還未最驚嚇。之後便是執骨的步驟,這個過程是由各親屬用長筷子逐一把先人的骸骨放至骨灰龕之中,放置的步驟就自然是從腳開始,逐一放置直至最後的天靈蓋的一塊骨。

之後,先人的遺照和骸骨會再次放回家中直至 49 天之後才下葬,而直系親屬會在頭七之後才可以破戒吃葷。
總結來說,日本人與中國人的葬禮最大分別在於與遺體的接觸,由守夜、出殯直至火化整個過程,親屬的參與度很高,而且會在靈堂、靈車之前拍照留念,情況確實與中國人的傳統很不同。




築覺II- 閱讀東京建築

築覺2封面

内容簡介  · · · · · ·

 

作者簡介  · · · · · ·

建築遊人原名許允恆(Simon Hui),為英國皇家建築師學會會員(RIBA)、英國註冊建築師(ARB)、香港建築師學會會員(HKIA)、香港註冊建築師(ARB, HK)、香港綠色建築議會綠建專才(BEAM PRO)、美國綠色協會LEED–AP、英國Association of CDM Coordinators註冊會員。

現職設計經理,畢業於 英國紐卡素大學建築系和英國東倫敦大學建築系。他曾在香港、倫敦、紐卡素等地工作,並曾參與香港、北京、上海、天津、倫敦、埃及、南非、聖彼德堡、中東等地的建設項目,當中包括香港apm、iSquare、圓方、上海apm、合肥香格里拉大酒店等。由2008年起撰寫建築網誌,並且曾在倫敦《英中時報》和北京《中華建築報》等報章撰寫每週建築專欄,著有《築旅圖》、《築覺:閱讀香港建築》。

Facebook / 電郵: snhui2000@yahoo.com.hk

網址: www.archtraveler.com

攝影師簡介  · · · · · ·

陳潤智(eugene chan)

自由人攝影師

擅長建築及風景攝影、派對及宴會攝影、家庭及人像攝影

奬項:2013年國泰航空主辦「香港精神 ∙ 一起飛」活動比賽100大優異得主

個人網頁:
www.ectakephoto.net

facebook 專頁:
www.facebook.com/ectakephoto

flickr 相簿:
www.flickr.com/photos/ectakephoto

電郵:
eugene.cccc@gmail.com

目錄  · · · · · ·

《築覺II:閱讀東京建築》
建築+工程設計 Engineering and Design
土地製造法──東京羽田機場
天地合一的流線形設計──橫濱港大棧橋國際客輪碼頭
華麗大堂設計的背後──東京國際論壇大樓
旋轉的雙子塔──東京都廳舍
日本的最高鐵塔──東京鐵塔及東京晴空塔
吊纜技術的靈活應用──國立代代木競技場
衣架型結構的實際應用──東京世紀大廈
建築+人文生活Humanity and Culture
創世代居住構想──中銀膠囊公寓大樓
棒球場的魔力──東京巨蛋
公眾與私人空間共融──富士電視台本社大樓
簡單的建築魔術──風之塔
以鋼織繭──Mode學園蠶繭大廈
光與影的學院──東京大學福武堂
三角幾何建築藝術──21_21設計美術館
像高根鞋一樣的結構──多摩美術大學圖書館
雙螺旋人流設計──國立西洋美術館
建築+商業都市 Commercial and City
舊式集合住宅變身術──表參道之丘
鑽石般外觀的三種製作法──Dior表參道店、Prada旗艦店、Tiffany & Co. 銀座店
在窄巷中突圍而出──Audi冰山大樓、De Beers 銀座店
以結構牆取代室內樑柱──Mikimoto Boutiqu 及和Tod’s表參道店
創意品牌與創意空間──銀座Sony Building、Gyre表參道店
平易近人的負建築──One 表參道及LV表參道店
逆向制勝──海耶克商業大樓及Hermès旗艦店
建築+歷史宗教 Heritage and Religion
打破日本建築工藝傳統──聖瑪利亞主教座堂
漂亮隱身──歌舞伎座
背負歷史的重擔──靖國神社
風格迥異的寺廟──淺草寺及明治神宮
多樣化的線條美──淺草文化觀光中心
設計奇妙的小劇場──座‧高円寺
建築+空間環境 Space and Environment
鐵路之城與住宅式工作室──東雲Cannel Court CODAN
獨特的建築形態—牙籤樓

出版社: 三聯書店(香港)有限公司

http://www.jointpublishing.com/publishing/catalogue/publisher/joint-publishing/9789620436093.aspx




「閱讀東京」系列課程

 

 

Timeline AI-01

第一講 超級工程

  1. 未來城市—Megafloat

  • Megafloat

  • 羽田機場

  • Freedom Ship

  • Lilypad

  • Millennium Tower

  • 東雲住宅項目Home studio

  1. 移動城市

  • Plug-in city

  • 中銀膠囊

  1. 超級鐵塔

  • 東京鐵塔

  • Sky Tree

  • 五重塔

  1. 旋轉的屋頂—代代木球場

  • 吊橋方式結構

  1. 上下合一的屋頂—橫濱碼頭

  • 上下連接的坡道與屋頂

  1. 旋轉的辦公樓—東京都廳

  • 無柱的布局

第二講

「精」與「細」

  1. 多摩美術大學

  • 像高根鞋的拱門

  1. Audi

  • 冰山的外型

  1. Tods

  • 芝士結構

  1. Mikimoto

  • 樹枝結構

  1. Prada

  • 陽光切割的鑽石

  1. De beers

  • 波浪的建築

  1. Hermes

  • 玻璃磚

  1. Dior

  • 鑽石的建築

第三講

創意與實用

  1. Wind tower

  • 三重燈光效果

  1. 東京Mode學院

  • 四方學堂

  • 圓形空間

  1. 淺草文化中心

  • 燈籠的建築

  1. Sony building

  • 花瓣地板

  1. Gyre

重重疊疊的空間

  1. Tiffany

  • 凹凸外牆

  1. Nicolas G.Hayek center, Ginza building

  • 全開放的大堂

  • 綠化外牆

  1. 國立美術館

  • 迷宮的建築

  1. 超巨型的中庭—東京會館

  • 超級玻璃幕牆

第四講

連繫人心的建築

  1. 關繫三國的寺廟—靖國神社

  • 甲級戰犯

  • 神風突擊隊

  • 櫻花

  1. 心靈風景—表參三道商場

  • 斜坡上的商場

  • 復刻的住宅

  1. 體驗四時之變化的美術館— 21-21

  • 三角形中庭

  1. 圍城內的陽光—福武堂

  • 陽光穿透地庫

  1. St Mary

與神接觸的陽光

  1. 全開放的私人物業—Fuji TV

  • 開放的樓梯

  • 開放的天橋

  1. 另類教育—Tokyo Dome

  • 甲子園

  • 棒球博物館

  • 曲線教育

  1. 宅男之城—秋葉原




活化建筑 – 日本篇

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写了接近一个月的活化建筑, 终於来到最後一篇, 相信亦是最容易写的一篇, 因为大家应该很熟悉今次介绍的地方 – 高山和五个山.
五个山是位于富山县南砺市, 这种日本小屋称为合掌造(合掌造り), 另外在岐阜县大野郡白川村 (飞驒地区白川乡)都可以找到这种建筑. 合掌造是13世纪初平氏家族在源平合战战败後遁入深山,为了御寒并躲避追兵而建造的,目前保存下来的建筑物大约是在江户时代中後期兴建的。
这一带的合掌村原本被规划为水霸地带, 但随着不断的抗争这些建筑在1995年被列入为世界文化遗产, 现在便是日本中部的热门旅游地方.
因为冬天的景色就像在童话故事中情境一般,被喻为「冬日的童话村」。近来因取材自白川乡的动画《暮蝉悲鸣时》播出大受好评後,逐渐广为人知。

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合 掌造的特色是以茅草覆盖的屋顶,呈人字型的屋顶如同双 手合十一般,於是就被称为「合掌」。合掌造为木造建筑物,在兴建的过程中完全不用钉子,但仍然十分牢固。合掌造的屋顶十分陡峭,这是使积雪容易滑落不会堆 积,以避免冬季的大雪将屋顶压垮(类似欧洲的建筑)。合掌造每隔三丶四十年就必须更换老朽的屋顶茅草。更换茅草需要大量人力,故每次有哪一家人的屋顶需要 翻修,全村的人就会同心协力一起完成,这种合作方式称为「结」(ゆい)。
记起我3年前参观五个山时, 我是从太太的外家由亲戚开车送我们到这里, 因为我太太就是土生土长的富山人. 到我太太这一代就已经很少人下田干活, 但我外父虽然不是农民但退休後间中都会下田, 所以这一带的居民对气候的变化都比城市人敏感. 因此,当我太太的亲戚一到五个山便马上担心下一年的收盛, 因为五个山在一般情况会下2米雪而当年只有300mm,对於世代务农的富山人来说就是一个很严重的警告, 对一个来自香港的人来说已是泠入骨的地带.
富山县有种东西是特别有名, 第一是鱼生因为近海, 所以特别新鲜. 第二是白米因为四周都有米田, 而且是全日本产量最高的县市. 第三, 便是清酒因为白米特别高质素, 而且用雪山的雪水来酿酒, 所以特别有名. 绝无值得一试, 因为三种东西在香港是买不到的.

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至於日本岐阜县北部的高山市,就是有名的「飞驒的小京都」, 因为这里完全保留了江户时代建的町家, 这里一带的三町古街商店都是两旁全是两层高的木平房。在这古街中来往你会不难发现有人力车经过而且是穿着古时的服装。每间古代的商店各有特色,这里有名的手信就是高山名物さるぼぼ (Sarubobo) 和飞驒牛肉.

讲回建筑活化, 这一个例子又代表什麽呢? 这里一带的政府和居民共同保留了他们的生活和文化, 除了硬件 -建筑物之外, 连软件 -人类的生活都得到保留. 现在的五个山仍有农民在这里耕作, 高山市的三町商业街自古时便是小商户聚集的商业街. 这一种原汁原味的100%保育政策, 慢慢地变成吸引国内外游客的热点. 尽管时代不断变迁, 这些区域虽然由简朴的农村变成旅游热点但核心模式仍是不变, 所以这样才吸引外地人远渡而来参观.
讲起人力车, 香港以前都有人力车. 记起在旧天星码头一带以往还有一些伯伯为旅客拉人力车, 但这样的一些小情怀都在这个大都会中失去了.
现在的香港愈来愈由一个小渔村变成国际大都会, 但代价便是要失去原汁原味的香港情怀, 昔日香港中西夹杂的独有文化, 传统小商户和大百货公司并存的日子好像慢慢失去了, 大家是否由多元社会变成单一化社会呢? 其实大家是否愿意失去了香港人的身份而变成地球人呢?

活化建筑系列在此暂告一个段落, 明天将是回答浸会大学传理系同学关於”零炭屋”的问题.

另外关於太太的外家可以参观:

http://www.facebook.com/album.php?aid=204799&id=845400374




活化建築 – 日本篇

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寫了接近一個月的活化建築, 終於來到最後一篇, 相信亦是最容易寫的一篇, 因為大家應該很熟悉今次介紹的地方高山和五箇山.

五箇山是位于富山縣南礪市, 這種日本小屋稱為合掌造(合掌造り), 另外在岐阜縣大野郡白川村 (飛驒地區白川鄉)都可以找到這種建築. 合掌造13世紀初平氏家族在源平合戰戰敗後遁入深山,為了禦寒並躲避追兵而建造的,目前保存下來的建築物大約是在江戶時代中後期興建的。

這一帶的合掌村原本被規劃為水霸地帶, 但隨著不斷的抗爭這些建築在1995年被列入為世界文化遺產, 現在便是日本中部的熱門旅遊地方.

因為冬天的景色就像在童話故事中情境一般,被喻為「冬日的童話村」。近來因取材自白川鄉的動畫《暮蟬悲鳴時》播出大受好評後,逐漸廣為人知。

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合掌造的特色是以茅草覆蓋的屋頂,呈人字型的屋頂如同雙 手合十一般,於是就被稱為「合掌」。合掌造為木造建築物,在興建的過程中完全不用釘子,但仍然十分牢固。合掌造的屋頂十分陡峭,這是使積雪容易滑落不會堆 積,以避免冬季的大雪將屋頂壓垮(類似歐洲的建築)。合掌造每隔三、四十年就必須更換老朽的屋頂茅草。更換茅草需要大量人力,故每次有哪一家人的屋頂需要 翻修,全村的人就會同心協力一起完成,這種合作方式稱為「結」(ゆい)。

記起我3年前參觀五箇山時, 我是從太太的外家由親戚開車送我們到這裡, 因為我太太就是土生土長的富山人. 到我太太這一代就已經很少人下田幹活, 但我外父雖然不是農民但退休後間中都會下田, 所以這一帶的居民對氣候的變化都比城市人敏感. 因此,當我太太的親戚一到五箇山便馬上擔心下一年的收盛, 因為五箇山在一般情況會下2米雪而當年只有300mm,對於世代務農的富山人來說就是一個很嚴重的警告, 對一個來自香港的人來說已是泠入骨的地帶.

富山縣有種東西是特別有名, 第一是魚生因為近海, 所以特別新鮮. 第二是白米因為四周都有米田, 而且是全日本產量最高的縣市. 第三, 便是清酒因為白米特別高質素, 而且用雪山的雪水來釀酒, 所以特別有名. 絕無值得一試, 因為三種東西在香港是買不到的.

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至於日本岐阜縣北部的高山市,就是有名的「飛驒的小京都」, 因為這裡完全保留了江戶時代建的町家, 這裡一帶的三町古街商店都是兩旁全是兩層高的木平房。在這古街中來往你會不難發現有人力車經過而且是穿著古時的服裝。每間古代的商店各有特色,這裡有名的手信就是高山名物さるぼぼ (Sarubobo) 和飛驒牛肉.

講回建築活化, 這一個例子又代表什麼呢? 這裡一帶的政府和居民共同保留了他們的生活和文化, 除了硬件建築物之外, 連軟件人類的生活都得到保留. 現在的五箇山仍有農民在這裡耕作, 高山市的三町商業街自古時便是小商戶聚集的商業街. 這一種原汁原味的100%保育政策, 慢慢地變成吸引國內外遊客的熱點. 儘管時代不斷變遷, 這些區域雖然由簡樸的農村變成旅遊熱點但核心模式仍是不變, 所以這樣才吸引外地人遠渡而來參觀.

講起人力車, 香港以前都有人力車. 記起在舊天星碼頭一帶以往還有一些伯伯為旅客拉人力車, 但這樣的一些小情懷都在這個大都會中失去了.

現在的香港愈來愈由一個小漁村變成國際大都會, 但代價便是要失去原汁原味的香港情懷, 昔日香港中西夾雜的獨有文化, 傳統小商戶和大百貨公司並存的日子好像慢慢失去了, 大家是否由多元社會變成單一化社會呢? 其實大家是否願意失去了香港人的身份而變成地球人呢?

活化建築系列在此暫告一個段落, 明天將是回答浸會大學傳理系同學關於”零炭屋”的問題.

另外關於太太的外家可以參觀:

http://www.facebook.com/album.php?aid=204799&id=845400374




日本平房的精髓–新一代的日本平房篇

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90 多年的历史的老日本平房

 

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床の间(Tokonoma)

 

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和室

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袄(Fusuma )

今日花了一段时间找回一些关于太太家中的照片, 以上的图片全是太太家中现在的情况. 各部份都有超过了90 多年的历史, 木屋本身是两层, 上层是睡房, 下层是和室、客厅、饭厅. 屋中有自己的小花园, 饭厅、客厅和客房设在小花园的四周, 在小花园旁有一间储物屋而不是储物室. 因为他们家乡是务农为主, 需要储物屋储存农作物. 到现在还有很多人以务农为生, 我外父、外母虽不是农民但由于是原居民所以分得一些农地, 现在都是租田给别人种米. 我外父退休后都间中到田里干活, 所以家中的疏菜都是由自己的农田种出来的, 吃的绝对是有机食物, 任何东西都是无污染下种出来的, 每次我到太太外家都是由早吃到晚, 而没有任何一件食物是难食因为全部都很新鲜.

讲到最后一篇关于日本平房, 我便需要学习日本平房中的袄(Fusuma ), Fusuma 即间格门. 在前一篇介绍日本( 间) 的空间定义时曾提及过Fusuma, Fusuma 其实是从中国的屏风而演变出来的, 功能当然是把空间分格开来的, 但其实是把室内空间组合而整理.

例如在我太太的外家中的和室其实是与客厅、客房连接. 在一般情况下, 便用Fusuma 把一整个大大的空间分格开来, 但有大量宾客到访便把Fusuma 打开令所有室内空间连接起来, 灵活度十分大的. 另外, 当冬天时便关上所有Fusuma 以作保温, 夏天便打开所有Fusuma 让空气自然对流,

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到现在的日本平房已改用了混凝土来建造, 便根本不用考虑材料质素参差和材料资源缺乏的问题, 但现在仍使用这种Fusuma 的方式来分格空间.

例如我太太弟弟的房子是在大板市, 他的家中其实可以说是没有房间, 只有一厕所和一个大厅. 晚上睡觉时便把其中一道Fusuma 关上, 这便形成睡房. 如果有客人到此处借宿一宵的话, 便关上另一道Fusuma, 这便把客房从饭厅中分割出来的.

到白天便把开所有的Fusuma, 大家都共同使用一个大大的客厅. 这一种的日本民居, 室内的空间拥有非常大的灵活性, 客厅可以变睡房, 两房可以变一房, 但睡房又何以变回饭厅.

上一个系列我介绍了香港住宅的设计过程, 今次我介绍了日本民居, 相比之下大家有何感受呢? 以人为本是什么意思呢?

后记, 昨天讲了床の间( Tokonoma ), 香港到底有没有呢? 答案是有的, 有中环LANDMARK. 日本建筑师JUN AOKI 利用了Tokonoma 的设计理念设计LV 的旗舰店, 现在LANDMARK 外墙有很大篇玻璃, 中间的一部份是橱窗便是Tokonoma, 这表示LV 的手袋如神像般珍贵.

明天讲超级的超级市场

 

 




日本平房的精髓 –新一代的日本平房篇

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90多年的歷史的老日本平房

 

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床の間(Tokonoma)

 

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和室

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襖(Fusuma)

今日花了一段時間找回一些關於太太家中的照片, 以上的圖片全是太太家中現在的情況. 各部份都有超過了90多年的歷史, 木屋本身是兩層, 上層是睡房, 下層是和室、客廳、飯廳. 屋中有自己的小花園, 飯廳、客廳和客房設在小花園的四周,在小花園旁有一間儲物屋而不是儲物室. 因為他們家鄉是務農為主, 需要儲物屋儲存農作物. 到現在還有很多人以務農為生, 我外父、外母雖不是農民但由於是原居民所以分得一些農地, 現在都是租田給別人種米. 我外父退休後都間中到田裡幹活, 所以家中的疏菜都是由自己的農田種出來的, 吃的絕對是有機食物, 任何東西都是無污染下種出來的, 每次我到太太外家都是由早吃到晚, 而沒有任何一件食物是難食因為全部都很新鮮.

講到最後一篇關於日本平房, 我便需要學習日本平房中的襖(Fusuma), Fusuma即間格門. 在前一篇介紹日本(間) 的空間定義時曾提及過Fusuma, Fusuma其實是從中國的屏風而演變出來的, 功能當然是把空間分格開來的, 但其實是把室內空間組合而整理.

例如在我太太的外家中的和室其實是與客廳、客房連接. 在一般情況下, 便用Fusuma把一整個大大的空間分格開來, 但有大量賓客到訪便把Fusuma打開令所有室內空間連接起來, 靈活度十分大的. 另外, 當冬天時便關上所有Fusuma以作保溫, 夏天便打開所有Fusuma讓空氣自然對流,

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到現在的日本平房已改用了混凝土來建造, 便根本不用考慮材料質素參差和材料資源缺乏的問題, 但現在仍使用這種Fusuma的方式來分格空間.

例如我太太弟弟的房子是在大板市, 他的家中其實可以說是沒有房間, 只有一廁所和一個大廳. 晚上睡覺時便把其中一道Fusuma關上, 這便形成睡房. 如果有客人到此處借宿一宵的話, 便關上另一道Fusuma, 這便把客房從飯廳中分割出來的.

到白天便把開所有的Fusuma, 大家都共同使用一個大大的客廳. 這一種的日本民居, 室內的空間擁有非常大的靈活性, 客廳可以變睡房, 兩房可以變一房, 但睡房又何以變回飯廳.

上一個系列我介紹了香港住宅的設計過程, 今次我介紹了日本民居, 相比之下大家有何感受呢? 以人為本是什麼意思呢?

後記, 昨天講了床の間(Tokonoma),香港到底有沒有呢? 答案是有的, 有中環LANDMARK. 日本建築師JUN AOKI利用了Tokonoma的設計理念設計LV的旗艦店, 現在LANDMARK外牆有很大篇玻璃, 中間的一部份是櫥窗便是Tokonoma, 這表示LV的手袋如神像般珍貴.

明天講超級的超級市場

 

 




日本平房的精髓–床の间(Tokonoma)篇

 

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看来大家都对日本平房挺有兴趣, 我便加长一点篇幅.

 

为了要承接第一篇关于和室的内部设计, 便一定要讲和室中最重要的部份- 床の间( Tokonoma ) . 从上图看,  床の间( Tokonoma ) 便是左边设有挂画的空间.

 

Tokonoma 是大约在宋朝从中国传入, 该处离地数寸, 深半尺左右, 主要是用作挂画之用( 日文: 挂け物(Kakemono), 画像很多时都是日本古代的武士或将军, 作为敬重之意. 日本平房很多时都在Tokonoma 旁安放了佛像, 日本的佛像不像中国的佛像, 一般在日本民居安放的佛像是金色的, 而且只是平面的画像不是立体的. 在旧日本民居中除佛像外, 通常还会有神道教的小神舍在家中, 而这个小神舍内里是供奉神道教的神, 这个小神舍通常是在门框以上高过人头, 以作专敬.

Tokonoma 在日本民居中有着非常重要的地位, 根据我太太说当她年少时曾经踏上Tokonoma, 便被我外母重责因为这是一个受专敬和节日时安放神像的地方. 日本人除新年外还会庆祝很多不同的节日.

例如:

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3 月3 日的雏祭り- 女子祭, 上图便是我太太年小的雏祭り情况. 家人为祝愿小女孩能健康成长, 便会在Tokonoma 上放一些日本旧式的人像以作庆祝, 这些人像多数将来会成为女孩子的嫁妆, 但我太太在结婚时没有带到香港.

 

5 月5 日的端午の节句- 男子祭, 虽然汉字与端午节相似但与屈原无关, 家人为祝愿小男孩能健康成长, 出人头地便会在Tokonoma 放上掌管智慧的神- 菅原道真以作庆祝之用.

 

二十歳(Hatachi) – 成人礼, 当日本人是二十歳会穿上和服到神社参拜, 亦会在家中会父母和长辈拍照留念, 拍照的地点是在Tokonoma 之前.

 

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至于茶道, 客人通常是坐在Tokonoma 之旁, 而主人是面对客人; 但据我所知, 有部份的礼仪方式, 客人是背对Tokonoma, 而主人是面对Tokonoma, 这表示客人更加被专重.

 

所以如果大家有幸到访日本平房, 千千万万不要触碰任何Tokonoma 之上东西, 或把任何东西在Tokonoma 之内, 情况便有如触碰中国人神位上的神主牌一样严重.

 

顺带一提, 日本的和服(Kimono) 上的图案部份是有考虑女性坐在Tatami 时的状况而设计, 其中一个的设计重点是令女性坐下时还很漂亮, 而和服在现今的日本社会仍是最正统的女性衣裳, 例如: 新年、婚宴、相体、成人礼等, 很大部份女性都会选择和服作为Formal dressing. 我太太出嫁时, 她都有穿上和服, 但不是正统的新娘和服, 因为正统的新娘和服太过昂贵, 大约要14-15 万港元一套, 尽管只是租都非常贵.

另外, 正统的宾客穿的婚宴和服是全黑色的, 但是穿全黑色的和服出席在香港的婚礼好像不大适合, 所以我们便建议外母和她的亲戚穿普通的和服出席, 太太亦只穿比较隆重的和服出嫁. 虽然只是普通的和服, 但5 套和服的总值比我当晚的酒席还要贵很多, 因为她们和服上的花纹是由一块原整的布织上去的, 幸好是问亲戚借回来的, 否则我都不知如何找数.

 

我太太的外家是位于日本西部的细小村落离开城市化的地区大约20 分钟车程, 整条村都保留了日本旧有的生活模型, 整条村都没有门锁, 邻居是会除意开门进入别人家中, 因为大家都和对方做了过百年的街坊街里, 外国人应该只有我一个. 整条村的建筑都保留了旧有的建筑特色和面貌, 当我第一次到访太太的外家时, 他们整个家庭都不和如何反应, 因为他们是第一次见到中国人( 或者是第一次见到非日本人). 而她们到香港参加婚宴时亦非常惊讶, 一个城市可以发展至这种程度.

 

从我太太的照片中, 可 ​​以看到她的家是非常旧, 因为这房子已超过了90 多年的历史, 快100 年了但结构非常安全, 这种近100 年历史的房子在该区是非常普遍, 你便可以想象当时的木匠是如何厉害, 随手便做了一个房子抵挡无数次地震. 而当地的平房很多都是如我太太外家般, 有的是新与旧的融合, 前半部份是原有风格但后半部份配合了现代化的设备. 当我太太外家曾作一次重大的翻新时, 维修时, 当地的一位历史教授帮助我外父把其中部份墙上装饰拆下来, 然后我外父把这装饰捐给博物馆作展览之用, 你便可以想象该区是怎样的活生生的历史文化区.

 

明天讲新一代的日本平房

 




日本平房的精髓 –床の間(Tokonoma)篇

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看來大家都對日本平房挺有興趣, 我便加長一點篇幅.

為了要承接第一篇關於和室的內部設計, 便一定要講和室中最重要的部份-床の間(Tokonoma). 從上圖看,  床の間(Tokonoma) 便是左邊設有掛畫的空間.

Tokonoma是大約在宋朝從中國傳入, 該處離地數寸, 深半尺左右,主要是用作掛畫之用(日文:掛け物(Kakemono), 畫像很多時都是日本古代的武士或將軍, 作為敬重之意. 日本平房很多時都在Tokonoma旁安放了佛像, 日本的佛像不像中國的佛像, 一般在日本民居安放的佛像是金色的,而且只是平面的畫像不是立體的. 在舊日本民居中除佛像外,通常還會有神道教的小神舍在家中, 而這個小神舍內裡是供奉神道教的神, 這個小神舍通常是在門框以上高過人頭, 以作專敬.

Tokonoma在日本民居中有著非常重要的地位, 根據我太太說當她年少時曾經踏上Tokonoma, 便被我外母重責因為這是一個受專敬和節日時安放神像的地方. 日本人除新年外還會慶祝很多不同的節日.

例如:

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3月3日的雛祭り- 女子祭, 上圖便是我太太年小的雛祭り情況. 家人為祝願小女孩能健康成長, 便會在Tokonoma上放一些日本舊式的人像以作慶祝, 這些人像多數將來會成為女孩子的嫁妝, 但我太太在結婚時沒有帶到香港.

5月5日的端午の節句- 男子祭, 雖然漢字與端午節相似但與屈原無關, 家人為祝願小男孩能健康成長, 出人頭地便會在Tokonoma放上掌管智慧的神- 菅原道真以作慶祝之用.

二十歳 (Hatachi) – 成人禮, 當日本人是二十歳會穿上和服到神社參拜, 亦會在家中會父母和長輩拍照留念, 拍照的地點是在Tokonoma之前.

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至於茶道, 客人通常是坐在Tokonoma之旁, 而主人是面對客人; 但據我所知, 有部份的禮儀方式, 客人是背對Tokonoma, 而主人是面對Tokonoma, 這表示客人更加被專重.

所以如果大家有幸到訪日本平房, 千千萬萬不要觸碰任何Tokonoma之上東西, 或把任何東西在Tokonoma之內, 情況便有如觸碰中國人神位上的神主牌一樣嚴重.

順帶一提, 日本的和服(Kimono) 上的圖案部份是有考慮女性坐在Tatami時的狀況而設計, 其中一個的設計重點是令女性坐下時還很漂亮, 而和服在現今的日本社會仍是最正統的女性衣裳, 例如: 新年、婚宴、相體、成人禮等, 很大部份女性都會選擇和服作為Formal dressing. 我太太出嫁時, 她都有穿上和服, 但不是正統的新娘和服, 因為正統的新娘和服太過昂貴, 大約要14-15萬港元一套, 儘管只是租都非常貴.

另外, 正統的賓客穿的婚宴和服是全黑色的, 但是穿全黑色的和服出席在香港的婚禮好像不大適合,所以我們便建議外母和她的親戚穿普通的和服出席, 太太亦只穿比較隆重的和服出嫁. 雖然只是普通的和服, 但5套和服的總值比我當晚的酒席還要貴很多, 因為她們和服上的花紋是由一塊原整的布織上去的, 幸好是問親戚借回來的, 否則我都不知如何找數.

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我太太的外家是位于日本西部的細小村落離開城市化的地區大約20分鐘車程, 整條村都保留了日本舊有的生活模型, 整條村都沒有門鎖, 鄰居是會除意開門進入別人家中, 因為大家都和對方做了過百年的街坊街里, 外國人應該只有我一個. 整條村的建築都保留了舊有的建築特色和面貌, 當我第一次到訪太太的外家時, 他們整個家庭都不和如何反應, 因為他們是第一次見到中國人(或者是第一次見到非日本人). 而她們到香港參加婚宴時亦非常驚訝, 一個城市可以發展至這種程度.

從我太太的照片中, 可以看到她的家是非常舊, 因為這房子已超過了90多年的歷史, 快100年了但結構非常安全, 這種近100年歷史的房子在該區是非常普遍, 你便可以想象當時的木匠是如何厲害, 隨手便做了一個房子抵擋無數次地震. 而當地的平房很多都是如我太太外家般, 有的是新與舊的融合, 前半部份是原有風格但後半部份配合了現代化的設備. 當我太太外家曾作一次重大的翻新時, 維修時,當地的一位歷史教授幫助我外父把其中部份牆上裝飾拆下來, 然後我外父把這裝飾捐給博物館作展覽之用, 你便可以想象該區是怎樣的活生生的歷史文化區.

明天講新一代的日本平房

 




日本平房的精髓–间(Ken)篇

 

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延续上会讲到的Tatami, 今期开始讲间(Ken), 间是一个用来量度尺寸的单位, 日本都有用尺寸来量度长度, 而尺寸的量度标淮是从中国引入的, 所以尺寸的量度标淮与中国人一样.

但为何要( 间) 这个单位? 一个( 间) 等如两个Tatami 的空间, ( 间) 的空间是用来计算柱与柱之间的长度, 得出这长度便预算需要多粗的柱和梁. 这样便可以使室内的实用空间和结构的间距成一个比例, 而梁便只会设在间隔门之上, 这便可以避免横梁压顶的情况.

在没有工程师和电脑的年代, 木匠便是根据( 间) 的多少, 来决定斩多粗的树作柱和梁. 这个日本民间发明的标淮是令很多代的日本人能安居乐业的基石之一, 请不要忘记, 日本是位于四个地壳板块的国家, 差不多每三至四星期便有一次地震, 但这些用木做的古老日本平房可以在日本生存90 多年. 我亲身到过很多间日本旧平房, 它们在结构方面非常安全, 而屋主并没有作太多维修的工程, 这种智慧实在令人惊讶.

 

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讲了这么久都好像还未讲高度的标淮, 日本平房的高度是根据Tatami 的多少来决定, 楼底的高度= Tatami 的数目x 0.3. 因此, 日本平房的空间标淮会如此相似, 情况有点如黄金比一样, 但比例有一点不同.

如果木匠找不到或业主不能负担又粗又大的木材, 而又不想把需要的空间缩小, 又可以怎么办? 答案其实很简单.

就是把( 间) 的空间缩小成一个较少的单元, 而和其他单元组合而成一个较大的空间. 所以你会看到日本的平房的室内空间, 有很多间格门, 日文称作袄(Fusuma ). 因为一般市民根本不可能负担贵价的木材, 尽管有钱都未必一定买到, 优质的木材可能需要从过100年的树木开采, 但世间上又有多少棵过100 年的树? 所以你只会看到大跨度的空间是只会出现在寺庙和将军的城堡, 因为只有他们作可以找到足够的大量的优质木材. 这种空间组合法除了减省了木材的需要外, 亦成为日本民间的生活模式的基础.

 

明天详细讲和式的生活空间.