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上星期介紹了垂直農場的概念,大家可能覺得有一點天馬行空,所以今日和大家討論一下比較實際的例子,講起建築與植物就必須要講楊經文(Ken Yeang)的例子,Ken Yeang是馬來西亞華僑,他可以說是世界上除貝聿銘之外唯一能上到國際舞台的華裔建築師。他成名的原因並不是因為他的建築特別美觀,相反他的建築經常被批評為不夠美觀,他的成名絕技就是把植物融合在摩天大廈之中。

Menara Mesiniaga

以往一般的建築物都只是在平台和街道上融入綠化空間,極其量都只是有一個綠化天台,在摩天大廈中更是很難出現綠化完間,情況就好像香港密封式的大廈一樣,只可在平台和救生層才有綠化空間的出現。現實地,很多建築師都不大懂得如何處理綠化的空間, 綠化的空間都只是用作填補一些不知如何處理的空間, 又或者是要滿足綠化率的需要, 在國內建房子是必須提供要求的綠化面積, 通常是整個地盤的15% – 20%。
所以, 很多時建築師在規劃時都只會在圖則上畫出綠化面積便交由園境師負責設計,因此園境設計和建築設計可以是分離的獨立創作, 而且有時只是為滿足法例要求而存在。
不過, Ken Yeang 就對綠化空間採取了不同的想法,他將高層的建築設計方式重新想一次, 重新考慮建築和綠化空間的關係, 就以這個位於吉隆玻附近的商業大廈- Menara Mesiniaga為例, Ken Yeang 是先以座向和綠化為第一步的考慮因素。

首先, 早上最熱的地方在東面, 中午最熱的地方在南面, 下午最熱的地方在西面。所以, 這大廈的電梯糟放在東面, 因為這處不多見陽光而且不是辦公位置, 因此可以幫助減少大廈的受熱程度。
之後, 在南面和西面都安放了平台花園用來吸收陽光並減少受熱程度, 另外在低層便在外牆上加上鋁板來阻擋大陽。平台花園之上的凹入的空間便可以避免陽光直接射入室內。
整座大廈的柱都是外露的, 目的是預留空間在將來安裝太陽能板之用, 多層的平台花園除了是用作吸收陽光之外。亦用作為一個員工的休息和抽煙的空間,Ken Yeang 相信這個平台空間可以為每一層的員工帶來不用看電腦的時間並因而提高生產效率,這亦逐漸成為他設計風格的標記。
平心而論, 這座大廈的外形未必是十分美觀, 而且好像給人東一塊、西一塊的感覺。另外, 這個平台公園應該可以設計得好一點,好像沒有很多生氣的感覺, 始終很多建築師都不精於設計花園, 因為這始終是另一項的專業。
不過, 我很欣賞他這樣的小小綠化空間, 的確可以在密集的都市中帶來一點舒適的空間, 而植物亦可以為這大廈帶來一些點綴。

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德國Commerzbank

另一個我想介紹的例子是德國Commerzbank總部,高300m、共53層,提供3500個工作空間,是歐洲最高的建築物之一。 Commerzbank是經過設計比賽挑選英國設計大師─Norman Foster作為這項目的建築師,當Foster收到Commerzbank的設計要求時,簡直被嚇壞。因為Commerzbank的設計要求是驚人地仔細,Commerzbank不單對外形、 規劃、功能、建築成本預算都有嚴格的要求,連在環保和能源效率方面都有甚高的要求。 Commerzbank為隆重其事還特別邀請專家團來評審設計方案,Foster能勝出這比賽重點在於他能對環保設計上的滿足。

當我第一眼看這大廈的平面圖時,都差一點被嚇傻了。因為我肯定這類型的圖則一定不能在一般情況下不能興建的,如果建築師劃這樣的圖則的話,肯定5秒內被發展商開除。

第一:Foster 把大廈設計成三角形的平面,這令室內實用空間減少了不少,特別是中國人對三尖八角的設計普遍都存有負面的感覺,所以絕少建築師會膽敢提出三角形的圖則。

第二: 為求騰出中間的空間作天井之用,Foster把電梯和消防梯放在三角形平面三角。這種做法就更加一定不會被一般發展商接受,因為轉角位的辨公室(Corner office) 擁有兩邊窗戶,所以這是最昂貴的空間,而在一般情況下的Corner office多數都是高層的辨公室或會客室,絕不會用作消防梯之用。

常見的做法是把電梯和消防梯一定放在大廈的中間, 而消防梯一定是交剪梯, 為求縮短電梯和消防梯與辨公室之間的距離, 令空間更為實用,提高了銷售面積的空間。但在Commerzbank這方案中, 由於Foster把消防梯放在三角形盡頭處。所以,這大廈需要三條消防梯才能滿足消防法例的要求, 原本是一條交剪梯可以達到的效果,現在要三倍空間才能完成,可謂相當浪費。

第三: Foster 希望所有寫字台和電梯大堂都有陽光和景觀,所以特別設有53層天井讓陽光能直達各層。這不單 減少用電, 而寫字台與寫字台之間都在視線上有交流(Visual connection) 。室內的電燈會因室內陽光的多少來調節, 避免令人眼睛不適。

不過,這樣的設計便製造了一大堆的問題。因為在 一般情況下,大廈的外牆才有玻璃窗,但是由於設置了這個天井之後,大廈的內部都需要設置玻璃窗,這樣便令玻璃窗的數目比正常情況多一倍有多。

而且由於大廈中間的天井不是露天, 是有玻璃天窗封頂。不過這天井是直通53層, 所以需要在每10層便要加設玻璃天窗,才能避免在火災時濃煙可漫延至大廈各層。而這些額外玻璃天窗需要額外計算建築面積但又不是銷售面積,這做法無疑大幅降低了這大廈的商業效益。

正因如此, 天井的玻璃和其他室內的建築物料都需要附合更高的耐火要求, 所以需要增加不少額外建築的成本。

第四: Foster 為求增加室內綠化的面積, 每8層便加設室內花園, 令在大廈上班的人仕更為舒適。室內花園除了是一個舒適的休息空間,亦在植物的光合作用情況下,為室內空間增加了不少氧氣。而且 室內花園的窗口可以開啟, 令室內的空氣可以對流。除此之外, 辨公室內的窗口一樣可以開啟, 令辨公室的空氣可以與天井的空氣作對流作用。

這不單提高了室內的空氣質素,亦把室內多餘的熱量通過空氣對流的作用而帶出室外,從而減少對空調的要求。在冬天,Commerzbank室內的暖氣亦可以因室內的溫度來自動調節多少,這便可以減少能源上的浪費。正因為此, 這大廈的用電量比正常大廈少20-30%。

不過, 這麼大型的室內花園同樣都不能用作銷售面積,所以絕少出現在一般的大廈。

由於這大廈是銀行自用的關係,所以才如此豪氣地容許大廈不計成本效益地設計,並且只為求環保、空間感而製造出大規模的非銷售面積,試問一般發展商會否容許建築師如此浪費建築面積在非銷售面積之中?

在這兩個例子看到,在摩天大廈中加入垂直的綠化空間並不是不可行,只是如何平衡美觀和實用的要求。這兩個例子都未算是一個非常成功的例子,Menara Mesiniaga的外型並不美觀,Commerzbank確實浪費了太多寶貴的銷售面積,所以兩個方案都未能滿足業主從商業角度的要求,但這些都只是第一步,還需要各位同業繼續探索。